市内の酒造所から泡盛を製造する際に出たもろみ液を飼料と共に与え肥育した自社生産豚肉のもろみ豚を原料に、玉葱・香辛料などを加えて手作りした無添加ハンバーグです。

市販のハンバーグは合挽肉を使用することが多いですが、もろみ豚ハンバーグは豚肉100％とは思えないほど豚の臭みが無いのが特徴でとても食べやすいと好評です。
また、もろみ豚特有の癖のないさらっとした美味しい脂もハンバーグから溢れ出します。

本品は無添加商品なので小さなお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。

解凍して焼くだけというのも簡単便利且つ、そのままお召し上がりいただけるような味付けに仕上げているのも製造でこだわったポイントです。