認定区分

石垣島認定特産品

企業名

石垣　鮨　北倉

所在地

石垣市大川293-西3

代表者名

北倉　久義

会社URL

https://sushi-kitakura.com/

特産品の生産の現状

観光客に向けた手軽で美味しい寿司として、石垣島の食文化を気軽に楽しんでいただける商品です
伝統的で沖縄の高級魚であるミーバイを使った握り寿司は、石垣島の地元食材を活用した地域特産品として、旅行者の土産品や食事としても喜ばれます