自然の生蜂蜜だからこそ含まれる天然のビタミン、ミネラル、酵素などの栄養素を壊さぬように完熟した蜜をそのまま遠心分離機にかけ、不純物を取り除き、瓶詰いたします。

蜜源は八重山諸島に広く生育するセンダングサ(薬草)を初め、サガリバナ、月桃(ハーブ)など南国ならではの彩り豊かな花々とパッションフルーツ、バナナ、ドラゴンフルーツ、紅芋など農作物の花も主な蜜源となっています。

石垣島をイメージする様な、芳醇な花の香りとフルーティーな味わいが特徴の石垣島はちみつです。
より健康志向が高まる現代において、美容と健康に役立つ天然の生蜂蜜が大変注目されています。