がりがり粗挽きピパーツ

認定区分
石垣島認定特産品
企業名
なりーの野菜屋さん
所在地
石垣市登野城673
代表者名
富永 政斉
会社URL
https://shop.okiyumemap.com
特産品の生産の現状
石垣島産の100%のピパーツを独自の製法で加工し、粗挽きのピパーツを食べる直前にミルで挽くことによって豊かな香りと、ピりッとくる辛みが特徴です。