認定区分

石垣島認定特産品

企業名

請福酒造有限会社

所在地

石垣市宮良959番地

代表者名

漢那　憲隆

会社URL

http://www.seifuku.co.jp

特産品の生産の現状

原料の違い：多くのラムは「糖蜜（モラセス）」という砂糖製造の副産物を原料にしますが、アグリコールラムは「サトウキビジュースを直接発酵・蒸留」して造られます。これによりフレッシュで青々しい香りや、草や花のようなナチュラルな風味が生まれます。まるでサトウキビ畑の風を閉じこめたような味わいです。